Comment faire cuire Pimentos
Pimiento est dérivé du mot espagnol "pimienta," ce qui signifie "le poivre." Les poivrons souvent en forme de coeur avec une chair épaisse sont des ajouts populaire à une variété d'aliments tels que des salades, des soupes, fromage à tartiner et olives.You peut cuire le poivre de piment par rôtir et manger en entier à partir d'un plateau d'antipasti ou comme un côté plat ou de le découper et de l'ajouter à un plat de soupe, un sandwich ou de pâtes. Les choses dont vous aurez besoin
Four
papier Eau de serviettes
verre plat de cuisson ou une casserole de métal
Pinceau à pâtisserie huile d'olive
mitaines Four
Tongs de pellicule plastique
couteau de Sharp
Spoon
Instructions
1
Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Rincez les poivrons sous l'eau froide pendant un minimum de trente secondes chacun et sécher avec une serviette en papier.
2
Placez les poivrons entiers dans un plat de cuisson en verre ou une casserole de métal. Badigeonner la surface entière de chaque poivre piment avec une dose généreuse d'huile d'olive pure. Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive extra vierge, mais il est pas nécessaire.
3
Placez les poivrons au four pendant 10 à 15 minutes de cuisson. Retirez le plat du four avec une paire de mitaines de four sur vos mains. Choisissez chaque poivron avec une paire de pinces et retournez-le de sorte qu'il sera rôtir uniformément. Placer le plat dans le four et faites cuire pendant 10 à 15 minutes. Retirer le plat et faire tourner les poivrons une fois de plus. Cuire pendant une période supplémentaire de 10 à 15 minutes et enlever les poivrons du four tant que la peau est visiblement séparer de l'poivre.
4
Couvrir le plat ou une casserole avec une pellicule de plastique et laisser les poivrons à refroidir complètement. Peler la peau des poivrons avec le tranchant d'un couteau tranchant ou vos ongles. Scoop sur le cœur et les pépins avec une cuillère et le jeter.
5
Mangez poivre tel quel, le découper en bandes ou hacher.
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