Comment faire cuire Côtelettes de porc sur une plaque de cuisson électrique
Côtelettes de porc peuvent être faites sur le gril, au four, à la poêle ou sur un fait plaque de cuisson électrique. Lorsque vous faites des côtelettes de porc sur la plaque chauffante, vous SEARING dans les viandes de jus de fruits naturels. En utilisant un simple marinade pour les côtelettes de porc aidera à créer un repas dégustation favorable qui sera prêt à manger en moins de 25 minutes de cuisson de. Les choses dont vous aurez besoin
2 c. sel de céleri
2 c. coriandre moulue
2 c. origan séché
1 c. cumin moulu
2 c. semences d'entonnoir écrasé
4 côtelettes de porc désossées
Instructions
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Mélanger le sel de céleri, la coriandre, l'origan, le cumin et le fenouil graines dans un petit bol.
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Placez quatre côtelettes de porc désossées dans un plat peu profond. Saupoudrer le mélange d'épices sur chaque côtelette de porc.
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Placez les côtelettes de porc dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 heures à la marinade.
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Activer la plaque chauffante. Définissez le réglage de chaleur entre 325 à 375 degrés Fahrenheit. Laissez la plaque chauffante à faire chaud. Quelques plaques de cuisson ont une lumière qui va activer ou désactiver lorsque la plaque chauffante atteint la température appropriée.
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Retirer les côtelettes de porc du réfrigérateur. Placez chaque côtelette sur la plaque chauffante. Grill pour 7,5 à 10 minutes de chaque côté pour les 1/2 pouces côtelettes de porc épaisse ou 10 à 12,5 minutes par côté pour une épaisseur côtelettes de porc 3/4 pouces. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne des côtelettes de porc, qui devrait être de 160 degrés Fahrenheit.
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Retirer les côtelettes de porc en provenance de la plaque lorsqu'elle est effectuée et servir.
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