Comment sécher Jalapenos (10 étapes)
Jalapenos sont poivrons épicés qui réussissent bien dans une variété de plats savoureux. Ils cultivent aussi bien dans les jardins familiaux. Si vous commencez à récolter jalapenos, cependant, vous pouvez constater que vous avez plus de poivrons que vous voulez manger frais. Si tel est le cas, les sécher et de les utiliser à votre guise. Ajouter les piments jalapeños séchés à vos plats qui demandent un peu de piquant Things. Vous aurez besoin
aiguille Yarn Jalapenos
de ficelle de boucher
la feuille de cuisson de couteau
Air Séchage
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Rincez toute la saleté de jardin à partir de l'extérieur du poivre.
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Enfiler une aiguille de fil propre avec un longueur de la ficelle de boucher.
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Chaîne chaque jalapeno sur de la ficelle de boucher en poussant l'aiguille en toute sécurité grâce à des tiges.
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Attachez les bouts de de la ficelle de boucher ensemble, jusqu'à ce que vous avez une guirlande de jalapenos.
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Accrochez la guirlande jalapeno en plein soleil avec une bonne ventilation. Une bonne ventilation empêche les piments jalapeno de moisir. Autoriser deux à trois semaines pour les poivrons de sécher. Écoutez le son des graines cliquetis à l'intérieur pour savoir quand ils sont prêts.
Four séchage
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Préchauffer le four à 125 degrés Fahrenheit.
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Rincez les poivrons, retirer toute la saleté de jardin.
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Couper les poivrons en deux à l'aide d'un couteau pointu.
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Disposez les poivrons sur une plaque de cuisson, les étaler de sorte que les moitiés ne se touchent pas.
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Cuire les jalapenos lentement pendant 2 à 3 heures, en retournant les moitiés tous Une demi-heure. Retirer les poivrons du four. Broyer les pièces ou stocker les moitiés pour une utilisation ultérieure.
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