Comment faire cuire les crabes araignée (6 étapes)
crabes-araignées peuvent se référer à une variété de crabes longues pattes, y compris l'araignée de mer japonaise - le plus grand crabe dans le monde. Cependant, alors que les araignées géantes ne sont pas les habituels vendus dans les épiceries, les araignées de mer sont connus pour leur chair sucrée et les jambes grêles. Ils sont faciles à cuisiner et à préparer en quelques minutes, et la méthode de cuisson varie sur le goût. Choisissez crabes femelles pour plus fine, de la viande douce, bien que les hommes ont tendance à être plus consistant
. Les choses dont vous aurez besoin
£ 2 araignées de mer, frais, nettoyés
Grande casserole
2 c. sel
1 c. vinaigre
Instructions du marteau
Petit
-
Rincer les crabes sous l'eau courante pour garantir quoi que ce soit en restant dans la cavité du crabe est supprimé.
-
Remplir la grande casserole avec de l'eau et ajouter le sel et le vinaigre.
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Placez la casserole sur le feu et éteindre le brûleur à haute. Porter l'eau à ébullition.
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Laissez tomber les crabes dans la casserole et porter à ébullition.
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Faites cuire les crabes pour 20 minutes, dès que l'eau arrive à ébullition à nouveau.
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Retirer le crabe à refroidir et à casser la coquille de retirer la viande.
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