Comment cuire les spaghettis pour un grand groupe (7 étapes)

Cuisiner pour un grand groupe de personnes peut sembler une tâche écrasante à entreprendre. De sorte que chaque partie du repas est cuit correctement et en temps, à faire en sorte que vous avez la bonne quantité pour les gens présents. plats de pâtes sont polyvalents et faciles à cuisiner en grandes séries et l'un des aspects les plus intéressants est que vous pouvez préparer la pâte la veille et simplement réchauffer le lendemain
. Les choses dont vous aurez besoin
2 grands pots 1 cuillère à soupe de sel de
Spaghetti
Passoire
huile 1 cuillère à soupe
Instructions

1. Déterminer la quantité de spaghetti, vous serez la cuisson. Quatre onces par personne est une bonne règle.
   

2. Remplir 3/4 du pot avec de l'eau et le mettre à bouillir sur la cuisinière. Ajouter une cuillère à soupe de sel à l'eau.
   

3. Préparez votre deuxième pot en complétant avec de l'eau froide et le mettre sur le côté du compteur. Ce pot sera utilisée pour refroidir les pâtes.
   

4. Ajouter vos pâtes à l'eau bouillante en remuant une ou deux fois pour qu'il ne colle pas. Vérifiez les pâtes après dix à douze minutes, et de déterminer si elle est Al Dente en le dégustant. Il doit être cuit mais tenant toujours une texture ferme.
   

5. Placez votre passoire dans l'évier et égoutter les spaghettis. Utiliser des mitaines de four, versez les pâtes égouttées de la passoire dans la casserole d'eau froide en attente sur le côté. Cela va arrêter le processus de cuisson.
   

6. Répétez le processus de drainage de l'eau de vos spaghettis et le retourner à la deuxième pot vide. Une fois que vous avez fait cela ajouter l'huile et mélanger de sorte que le spaghetti est légèrement enduit dans l'huile. Cela permettra d'éviter le collage.
   

7. Couvrir la casserole avec une pellicule plastique et placez-le dans votre réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit nécessaire. Quand il est temps de servir tout simplement ajouter les pâtes à votre sauce, chauffer et servir.