Comment décorer un gâteau rectangulaire (8 étapes)

gâteaux rectangulaires, également appelés feuilles ou plats, gâteaux avoir une variété de potentiel de décoration en raison de leur forme et leur taille. Leur grande surface vous donne plus d'espace pour écrire des messages, dessiner ou créer des designs de glaçage élaborées que gâteaux carrés ou ronds. Apprendre à décorer un gâteau rectangulaire faut de la pratique, alors assurez-vous que vous vous donnez un ou deux essais préliminaires avant de présenter le gâteau pour les fêtards d'une douche ou d'une fête d'anniversaire nuptiale
. Les choses dont vous aurez besoin Cake sac de papier parchemin plume de plateau de couteau
Offset spatule
poche à douille jetable
Ouvrir Étoile Décoration Astuce 1M
Instructions

1. Retirer le gâteau du four et laisser refroidir. Assurez-vous que le gâteau est froid avant de commencer le décorer, ou encore le gâteau pouvez réduire de la chaleur. Si vous ne possédez pas le temps d'attendre qu'il refroidisse sur son propre, transférer le gâteau du four vers le frigo ou au congélateur pour abaisser la température rapidement.
   

2. Préparer un environnement propre plateau ou un gâteau stand et recouvrir le fond de papier parchemin. Transférer le gâteau du plat de cuisson pour le plateau.
   

3. Utilisez un couteau pour couper les bords de désordre autour du gâteau alors que tout semble lisse. Tentative de gel un gâteau avec une surface inégale entraînera la cerise ou le glaçage soit inégal, trop.
   

4. Coupez un sac de plume pour adapter une pointe 789. Ceci est une grande astuce qui va vous aider à appliquer les grandes sections de givrage à un moment. Remplissez le sac de plume avec le glaçage.
   

5. Appliquer la cerise sur le gâteau en utilisant le sac de plume. Presser le sac de plume tout en le maintenant à un angle de 45 degrés. Choisir une direction de revêtement, tel que verticalement ou horizontalement. Gardez cette direction cohérente pendant que vous Frost le gâteau. Ne vous inquiétez pas sauter sur des zones ou de faire des lignes inégales parce que vous allez revenir à combler ceux.
   

6. Utilisez votre spatule de décalage pour lisser le glaçage. Gardez le sens de votre motion de lissage cohérente pour éviter les lignes visibles.
   

7. Remplir une poche à douille jetable avec plus de glace, peut-être dans une couleur différente, que vous allez utiliser pour la création de la tuyauterie de turbulence autour de la bords de votre gâteau feuille. Monter la 1M Ouvrir Étoile Décoration Conseil sur le sac de décoration et de commencer la tuyauterie. Pour faire une ligne continue, appliquer une pression que vous vous déplacez votre bras le long du bord du gâteau. Si vous souhaitez faire des remous de tuyauterie individuels, appliquer une pression pendant une seconde, puis relâchez la pression. Continuer la technique et relâcher jusqu'à ce que vous avez couvert tous les domaines que vous voulez avoir les tourbillons de givrage.
   

8. Utilisez un glaçage de couleur différente pour écrire un message dans le centre du gâteau rectangulaire . Remplissez un deuxième sac de pâtisserie avec la nouvelle glace et pressez le sac que vous écrivez chaque lettre. Pour ce faire, partie lentement, de sorte que les lettres ne se heurtent pas à un autre de la cerise.