Mirro 22 Qt autocuiseur Instructions

Mirro fabrique ses 22 pintes pression marmite en alliage d'aluminium durable. L'unité dispose d'une soupape de décharge de pression et d'un couvercle qui se verrouille en place pour prévenir les blessures lors de la mise en conserve, et de sa capacité de 22 pintes peut accueillir jusqu'à sept pots de quart pour l'efficacité de la mise en conserve au maximum. La marmite à pression Mirro est un outil utile pour stocker un garde-manger de la générosité de l'été pour profiter de l'hiver
. Choses que vous devez
les bocaux et les joints de nourriture
eau
1 cuillère à soupe de vinaigre
minuterie
Jar ascenseur
crémaillère
Instructions de refroidissement

1. Remplissez les pots avec de la nourriture. Si la nourriture est cuite, remplir le pot de manière lâche. Si elle est crue, tasser, parce que la nourriture va diminuer au cours du chauffage. Sceller les pots.
   

2. Pour deux à trois pouces d'eau dans la marmite Mirro. Si vous traitez quelque chose qui a besoin d'un temps de traitement plus long, ajouter deux pouces d'eau pour empêcher la marmite bouillante de sec. Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre pour éviter les taches.
   

3. Placez tous les bocaux sur la grille de mise en conserve à l'intérieur de l'unité.
   

4. Fermez le couvercle de la marmite, alignant le couvercle poignées avec les poignées de l'unité principale. Donner le poids de contrôle de pression.
   

5. Mettez le poêle en haut, et chauffer la marmite Mirro jusqu'à des jets de vapeur sur les évents. Permettre à la vapeur de se défouler pendant dix minutes.
   

6. Placez le poids de contrôle de la pression sur le port de la vapeur en haut au centre du couvercle pour pressuriser le conserveur Mirro. Le poids va commencer à se trémousser quand l'appareil est sous pression. La jauge doit aussi indiquer le niveau de pression.
   

7. Temps du traitement à partir de quand la jauge indique le niveau approprié pour votre nourriture, ou lorsque les jiggles de poids. Consulter un traitement chronogramme alimentaire afin de déterminer combien de temps pour traiter la nourriture. (Voir Ressources)
   

8. Régler la chaleur que nécessaire pour maintenir la pression au niveau ou au-dessus du niveau requis pour la durée de temps nécessaire pour traiter les aliments. À ce stade, le poids de contrôle de la pression devrait se trémousser deux à trois fois par minute. Si à tout moment l'Mirro indique qu'il a perdu la pression, débuter le chronométrage recommence depuis le début.
   

9. Retirer l'unité de la chaleur, et laissez-le refroidir et dépressuriser. Ne vous précipitez pas le processus. Cela peut prendre jusqu'à une heure pour une unité de 22 pintes. Pousser doucement l'unité et de regarder pour la vapeur sortant de l'évent pour vérifier si votre Mirro a dépressurisé complètement.
   

10. Retirez le poids de contrôle de pression. Après dix minutes, déverrouiller le couvercle et retirez-le attentivement, levant l'autre côté d'abord si les évents de vapeur loin de vous.
    

11. Soulever les bocaux avec un lève-pot, et les mettre sur une grille pour laisser refroidir pendant 24 heures. Ne vous précipitez pas le processus de refroidissement.