Comment utiliser la Turquie œufs (3 étapes)

oeufs Turquie sont semblables à des oeufs de poule. Ils sont plus grands, pesant généralement autour de 80 à 90 grammes, mais sont similaires dans la saveur à des oeufs de poule. Dindes ne produisent pas autant d'œufs que les poules font, de sorte que les oeufs sont généralement utilisés pour éclore plusieurs dindes plutôt que pour la consommation humaine. Si vous ne souhaitez utiliser œufs de dinde dans votre cuisine ou de cuisson, ils peuvent être trouvés sur les marchés de spécialité
. Choses que vous devez
Turquie oeuf
Incubator (facultatif)
Poêle (facultatif)
Casserole (facultatif)
Plaque de cuisson (facultatif)
Instructions

1. Hatch une nouvelle dinde. Selon le site Pages volaille, il est possible de faire éclore un œuf de dinde à l'aide d'un incubateur. Placez l'oeuf dans un incubateur réglé à une température de 37,5 ° C et une humidité de 55 pour cent. Réduire la température à 37 degrés Celsius après 25 jours. Tant qu'il est fertile, l'oeuf devrait éclore par la 28e journée. Le plus vous attendez pour incuber l'œuf, moins il est susceptible d'éclore.
   

2. Cook des œufs de dinde. Turquie œufs peuvent être cuits d'une manière similaire à des œufs de poule. Vous pouvez brouiller, frire ou pocher des œufs de dinde; cependant, parce qu'ils sont plus grands que des œufs de poule, ils prennent un peu plus de temps à cuire. Oeufs Turquie sont plus élevés en calories que les œufs de poule, et, selon le site RecipeTips.com, ils sont en moyenne 135 calories par oeuf.
   

3. Cuire en utilisant les œufs de dinde. Pour les recettes qui font appel à deux œufs de poule, un seul oeuf de dinde sera nécessaire car ils sont presque le double de la taille. Une des raisons les œufs sont utilisés dans la cuisson est de donner de la texture à ce que vous êtes de cuisson, que ce soit du pain, des gâteaux, des muffins ou autre bonne cuite. Si vous utilisez un œuf de dinde dans une recette en place d'un oeuf de poule unique, il donnera un résultat final plus caoutchouteux, comme les oeufs fournissent la structure de liaison dans les produits de boulangerie. En substance, il est comme si vous doublez la partie d'oeuf de la recette si vous utilisez des œufs de dinde.