Comment faire Donuts Sans une friteuse

Faire des beignets ne nécessite pas une friteuse. Avec un peu de suivi attentif, en utilisant un pot ou un wok d'huile chaude fonctionne tout aussi bien que les machines de friteuse. Peu importe la méthode que vous choisissez, ce qui rend ces friandises à la maison peut être une activité amusante avec une délicieuse récompense à la fin
. Choses que vous devez
Pot, poêle ou un wok
2 (ou plus) litres d'huile de végétale Donut pâte
écumoire
Tongs de bac ou de la feuille pan
serviettes papier
Garnitures
Casserole, poêle ou un wok

1. Préparer la pâte à beignet (voir les ressources pour les recettes).
   

2. Découpez des formes de beignet, en supprimant les centres. Ajouter centres retour à la pâte ou le garder pour faire un lot de «trous de beignes."
   

3. La chaleur environ deux litres d'huile végétale dans une grande casserole, poêle fonte de fer ou un wok.
   
   

4. Tapisser une plaque ou une poêle avec du papier absorbant.
   

5. L'utilisation d'un thermomètre à bonbons pour vérifier la température, la chaleur en haut jusqu'à ce que l'huile atteint 350 degrés F .
   

6. Ajouter beignets à l'huile. Cuire sur un côté, à environ deux ou trois minutes. Tourner les beignes et cuire pendant encore deux ou trois minutes
   

7. Supprimer beignets de l'huile chaude à l'aide de pinces. laisser refroidir sur du papier absorbant pendant environ cinq minutes.
   

8. Appliquer les garnitures telles que poudre ou d'autres sucres, émaux et chocolat.
   Baked
   

   1. Préparer la pâte à beignet à base de levure (voir les ressources pour les recettes).
      

   2. Après la première levée de la pâte, des cercles de pâte couper sans enlever les centres.
      
      

   3. Transférer les cercles sur une feuille de cuisson recouverte de papier sulfurisé et éradiquer les cercles intérieurs plus petits en utilisant une fraise plus petite. Retrait des trous intérieurs tôt sera fausser les beignets lorsque vous les déplacez à la casserole.
      

   4. Couvrir avec un torchon propre et laisser lever encore 45 minutes.
      

   5. Cuire au four à 375 degrés F jusqu'à ce que les fonds soient dorés, environ huit à 10 minutes.
      

   6. Retirez les beignets du four et laisser refroidir très brièvement. Alors qu'ils sont encore chauds, dunk dans un bol de beurre fondu et mélanger avec du sucre ou d'autres garnitures.