Comment cuire un poulet sur une plaque à biscuits
cuisson d'un poulet entier sur une tôle à biscuits est simple. Il est important de bien préparer le poulet pour la cuisson. Laver soigneusement le poulet, assaisonner et bien surveiller la température. Certaines personnes aiment à laisser la peau de poulet, mais si vous comptez les calories, vous voudrez peut-être enlever la peau. Si vous faites cuire le de poulet sans peau, vous voulez arroser souvent pour éviter le dessèchement
. Choses que vous devez
1 poulet entier
Sel et poivre
Herbes
huile d'olive
Fiche Cookie Couteau
Marinade sac
Four
Thermomètre
Instructions
-
Préchauffer le four à 350-375 degrés F.
-
Retirer le poulet de l'emballage et sortir les entrailles qui pourraient encore être à l'intérieur. Rincer le poulet entier sous l'eau froide, puis utilisez une serviette en papier pour amortir sec. Placer le poulet dans le sac de marinade.
- l'huile
Arroser d'olive sur le poulet puis ajouter vos assaisonnements. Mélanger le sel, le poivre et les herbes dans le sac. Fermez le sac et bien agiter. Laissez reposer le poulet pendant environ 10 minutes.
-
Placez le poulet sur la plaque à biscuits et mettre au four, la cuisson à découvert pendant au moins 1 à 1 1/2 heures. La peau doit être cuit à une couleur brun doré.
-
Insérer le thermomètre dans le poulet. Quand cela est fait, le poulet doit être compris entre 165 et 180 degrés à sa partie la plus épaisse (région de la cuisse).
-
Couper le poulet en faisant une petite incision dans la région de la cuisse. Si la viande est blanche, et les jus Clear Flow, le poulet soit cuit.
-
Retirer le poulet et laissez-le reposer sur le comptoir pendant environ 10-15 minutes avant de servir.
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