Comment Four-Brown Pommes de terre (5 étapes)

Four-pommes de terre dorées fournissent près de la même saveur que les pommes de terre frites, mais avec seulement une fraction de la graisse. Très peu d'huile est nécessaire lorsque les pommes de terre de brunissement dans le four afin qu'ils ne finissent pas absorber le maximum de graisse. Servir les pommes de terre pendant qu'ils sont encore chauds comme un plat d'accompagnement au dîner, ou les utiliser pour remplacer les pommes de terre rissolées au petit déjeuner. Presque tout type de pommes de pommes de terre ainsi dans le four, mais la texture plus légère de roux et autres pommes de terre de cuisson crée une pomme de terre qui est dorés croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Que vous avez besoin
brosse à légumes
Couteau
Bowl éplucheur
Cooking Baking huile de Sel pan
Instructions

1. Lavez les pommes de terre sous l'eau froide courante. Frotter les peaux soigneusement avec une brosse à légumes. Peler les pommes de terre ou laisser la peau sur, comme vous le souhaitez.
   

2. Couper les pommes de terre en deux sur la longueur, puis couper chaque moitié en gros quartiers ½ pouces. Alternativement, couper les pommes de terre en cubes de 1/2-inch.
   

3. Placez les pommes de terre préparées dans un bol. Arrosez avec 1 c. huile végétale ou d'olive. Saupoudrer de sel au goût. Incorporer les pommes de terre de sorte qu'ils sont enrobées uniformément avec de l'huile.
   

4. Répartir les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche. Saupoudrer l'huile qui reste dans le bol sur le dessus des pommes de terre.
   

5. Cuire les pommes de terre au four préchauffé à 425 degrés Fahrenheit four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus commence à dorer. Mettez les pommes de terre au cours d'une spatule, puis cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour les autres bruns secondaires.