Les fruits frais sont un des éléments les plus faciles à préparer pour les personnes âgées qui ont de la difficulté à mâcher. Affinés bananes, mangues, melons, pêches, poires et les baies sont doux et faciles à mâcher quand les couper en petits morceaux, bouchées. Pour les rendre encore plus facile à consommer, écrasez-les délicatement dans une purée de préserver-like. Une autre option consiste à faire bouillir les morceaux de bouchées dans un peu d'eau et le sucre, la création d'une compote épaisse et juteuse avec un medley de morceaux de fruits ramollis.
Bouchées morceaux de fruits mûrs Mashable sont doux et sain.

légumes bouillis et cuits à la vapeur

Les pommes de terre et les courges sont simples à préparer, et ils peuvent être appréciés comme un plat du côté chaud. Pelez, faire bouillir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient doux; drain, purée et assaisonner. Juste au sujet de tout type de haricots ou des pois sont faciles à mâcher - ou de la gomme - lorsque la vapeur ou bouillie pour la bonne consistance. Même les légumes croquants comme le brocoli, les carottes et les choux de Bruxelles sont faciles à consommer une fois cuit longtemps et coupées en petits dés. Vous pouvez aussi faire bouillir une grande variété de produits frais de la viande ou de poulet pour une soupe de légumes doux et nutritifs.
Bien cuits, les légumes en dés sont emballés avec des vitamines et des minéraux.
Viande et volaille Préparation

désossées, les viandes et la volaille sans peau sont de bonnes sources de protéines à inclure dans un régime supérieur facile à mâcher. Déchiquetés boeuf, de poulet et de porc d'un rôti cuit lentement offrent une texture douce suffisamment à ronger avec gencives nues ou des dents faibles. Essayez d'ajouter certaines viandes hachées à la purée de pommes de terre ou des légumes que des protéines. Dice précuit corned beef ou rôti de bœuf avec pommes de terre et les faire frire à la coque pour un hachage doux avec un peu de texture savoureuse.
Viandes et volailles déchiquetés sont assez doux, mais encore avoir la texture.
Options Grain

céréales bien cuits, comme le gruau et la crème de riz ou de blé, sont une excellente source de céréales pour les personnes âgées quand ils sont cuits à une consistance molle. Muffins mous tels que le son, la myrtille ou de la banane - sans noix - sont un choix sain et facile à mâcher se couper en petites bouchées après avoir retiré le haut muffin croustillant. Légèrement trop cuit le riz, l'orge et les pâtes sont doux et facile à avaler. Couper la croûte off un sandwich au beurre d'arachide sur du pain de grains entiers pour une collation riche en protéines doux.
Pains mous sans croûtes sont une source facilement mâché du grain.