Comment préparer les haricots grimpants
Pole est un légume populaire pour le jardin de la maison, mais les gousses difficiles peuvent être difficiles à cuire correctement. Parce que le gros haricot pôle plat, a une telle carapace, il faut le faire cuire plus longtemps que le haricot vert moyenne. Si vous n'êtes pas habitué à préparer les haricots grimpants, il peut être décourageant à la vapeur ou blanchir les fèves comme un haricot vert typique pour finir avec un boisé, plat immangeable. Cependant, une fois que vous connaissez la bonne façon de faire cuire vos haricots grimpants, vous trouverez que la préparation est un jeu d'enfant
. Choses que vous devez
haricots Pole
Pot de Passoire de couteau
de bouillon de poulet (en option)
Bacon, jambon ou les oignons (en option)
Sel et assaisonnements (facultatif)
Instructions
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Lieu vos haricots grimpants dans une passoire et les rincer sous l'eau froide. Mélanger les haricots grimpants sous l'eau pour rincer toute trace de saleté ou de débris.
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Utilisez un couteau tranchant pour couper les extrémités de chaque grain. Retirer la tige et la fin de chaque bean difficile. Jeter les parures.
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Couper chaque bean dans moitiés ou tiers pour créer des pièces bouchées.
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haricots grimpants mijoter dans une casserole d'eau ou de bouillon de poulet pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à tendreté. Videz l'eau pour les haricots bouillis simples, ou ajouter du bacon, jambon ou les oignons dans le bouillon de poulet pour un plat élégant de côté. Ajouter le sel et les épices au goût et servir tiède ou froid.
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