Comment stocker l'huile d'une friteuse (5 étapes)
friture est une méthode de cuisson traditionnellement utilisé dans la cuisine américaine, de bas-home recettes du Sud à la dinde frite plus en plus populaire de Thanksgiving. Les aliments frits ont une dose supplémentaire de saveur qui fait généralement pour un plat grand plaisir des spectateurs. Il est moins évident que faire de l'huile de la friteuse après utilisation. Les conseils ci-dessous vous aideront à stocker votre huile de friteuse sûre et efficace pour les choses de la réutilisation. Vous aurez besoin
récipient d'huile
Cheesecloth de réfrigérateur ou de bocal en verre à couvercle
Instructions
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Vérifiez l'étiquette sur le bidon d'huile de cuisson pour voir si le fabricant a inclus des conseils sur le stockage du type et la marque particulière de l'huile. Bien que la plupart des huiles de qualité alimentaire sont généralement stockés de la même manière, certains peuvent avoir des besoins de stockage plus spécifiques ou une durée de vie plus longue que les autres.
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Laisser l'huile de la friteuse refroidir à environ la température ambiante après que vous avez éteint la chaleur.
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vidange de l'huile à travers une gaze pour éliminer les bactéries de sorte que vous pouvez réutiliser de façon sûre l'huile.
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Versez l'huile tendues dans un bocal en verre avec un couvercle métallique ou dans son récipient d'origine, si possible.
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fermer hermétiquement le récipient et le conserver dans un endroit frais, sombre , endroit sec à température ambiante, ou dans le réfrigérateur si vous vivez dans un climat extrêmement chaud. Bien que l'huile peut apparaître un peu nuageux après un certain temps dans le réfrigérateur, il devrait devenir clair à nouveau une fois qu'il atteint la température ambiante.
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