Comment Strain Graines de fruits Lorsque Faire Jelly

Jelly, un préserver fabriqués à partir de pur jus de fruit, est un moyen classique de préserver l'été et les fruits tombent. Vous pouvez faire de la gelée sur presque tous les fruits, de pommes et de poires pour les framboises et les bleuets. Petites baies miteux offrent beaucoup de jus, mais bouchent nombreuses centrifugeuses et mesh tamis métalliques. Gaze, disponible à votre quincaillerie locale dans la section de peinture, est un outil efficace pour la souche traditionnelle graines de jus pour faire les choses de la gelée. Vous aurez besoin
fruits Seedy (tels que les fraises, les framboises ou bleuets)
acier inoxydable marmite
Presse-purée
plastique ou une cuillère en acier inoxydable
un grand bol en plastique de gaze
Forte fil, tels que la ficelle
Instructions

1. Nettoyez le fruit. Bien laver et sécher le fruit, et enlever tous les débris non-fruits.
   

2. Crush le fruit. Placer les fruits dans l'acier inoxydable marmite et les écraser avec le pilon. Ajouter juste assez d'eau pour couvrir le fond de la marmite, pour éviter de brûler le fruit.
   

3. Chauffer jusqu'à ce que le fruit coulent les jus de fruits. Tournez votre cuisinier-dessus à un réglage moyen-bas pour chauffer doucement le fruit. Incorporer les fruits pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit chauffé et les jus de circuler facilement.
   

4. Retirer du feu et couvrir. Laissez reposer le fruit jusqu'à assez cool à manipuler.
   

5. Ligne le grand bol avec un chiffon de fromage. Pliez l'étamine deux à trois couches. Il doit couvrir complètement le bol, avec des coins chevauchant les côtés.
   

6. Transférer le fruit. Cuillère ou verser lentement le fruit sur l'étamine. Laissez suffisamment d'espace pour faire les coins de l'étamine ensemble.
   

7. Fermer et accrocher l'étamine. Apportez les quatre coins de l'étamine ensemble et lier étroitement pour créer un petit sac. Accrochez le sac au-dessus du bol, laissant assez de place pour le jus de drainer sans le fond du sac toucher.
   

8. Squeeze jeter le sac. Lorsque les jus de fruits ont cessé de couler, presser doucement le sac pour enlever tout reste de jus. Jeter l'ensemble du sac et de stocker ou d'utiliser le jus immédiatement.