Comment Faire tremper les haricots secs rapide
Les haricots secs sont un aliment de base économique avec une durée de vie presque infinie. Lorsque vous souhaitez utiliser vos haricots secs, tremper toute une nuit est la méthode recommandée pour les réhydrater. Si vous avez besoin de vos haricots prêt à cuire plus tôt, vous pouvez utiliser la méthode rapide à faire tremper les réhydrater dans une fraction du temps. Cela va aider à accélérer votre temps de cuisson et obtenir un repas sain et nutritif ou un plat de côte sur la table aussi rapidement que possible
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand pot de Colader
10 tasses d'eau
£ 1 haricots secs
Instructions
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Placez les haricots dans une passoire et les rincer sous l'eau froide, la cueillette à travers eux pour enlever les pierres ou mauvaises fèves.
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Versez l'eau dans une grande casserole. Ajouter les haricots et placez le pot sur le poêle sur feu vif.
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Attendez que l'eau vienne à une pleine ébullition. Laisser les haricots pour faire bouillir pendant deux minutes complètes.
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Éteindre le brûleur et déplacer le pot à un brûleur cool. Couvrir la casserole et laisser reposer pendant 10 minutes.
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Égoutter et rincer les haricots puis les faire cuire selon les instructions de votre recette.
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