Comment Pop Popcorn dans le Four

Popcorn nécessite une agitation afin de pop: vous devez agiter vigoureusement pendant le processus de chauffage et le conserver dans l'huile pour élever la température rapidement. A cause de cela, vous ne pouvez pas normalement pop pop-corn dans un four conventionnel. (Micro-ondes fonctionnent mieux, parce qu'ils utilisent l'énergie qui agite le pop-corn suffisamment; et même alors, il ya souvent un certain nombre de grains non éclatés.) Heureusement, la plupart des fours domestiques viennent avec un top de gamme, ce qui est beaucoup plus approprié pour popping droit de pop-corn.
Choses que vous devez
Marmite
l'huile de cuisson ou
Cuisinière gamme portable
Instructions de mitaines de assaisonnement

1. Définir une marmite sur le dessus du poêle et versez une mesure d'huile de cuisson suffisante pour recouvrir le fond (habituellement environ 2 à 2-1 /2 cuillère à soupe).
   

2. Verser une couche de pop-corn sur le dessus de l'huile. Il devrait y avoir suffisamment de pop-corn pour couvrir complètement le fond du pot, mais ne suffit pas que les grains sont empilés les uns sur les autres. Sinon, les noyaux qui ne touchent pas le pot ne sera pas chauffée correctement (ils ne seront pas pop).
   

3. Définir la cuisinière à feu moyen-élevé et de commencer à secouer doucement le pot avant et en arrière, à l'aide des poignées pour éviter de vous brûler les doigts.
   

4. Quand les premiers bruits de noyau, couvrir la casserole avec un couvercle et continuent de trembler.
   

5. Ecouter jusqu'à ce que le bruit de claquement ralentit à 2 à 5 secondes entre les pops, puis retirez la casserole du feu.
   

6. Laissez le pop-corn refroidir pendant environ une minute ou deux , puis ajouter le sel, le beurre fondu ou assaisonnements similaires au goût.