Comment faire cuire Stew dans une mijoteuse (4 étapes)
Stew est un aliment de base qui a été avec l'humanité depuis des siècles. Le plat est pratique pour plusieurs raisons, principalement parce que les ingrédients peuvent être incorporés et à gauche pour se fondre pendant des heures. Le plus ils se fondent, le mieux votre ragoût sera. Cuisson lente le ragoût nécessite une certaine planification, mais fait un repas copieux. Stew est également facile de laisser dans le réfrigérateur pour les restes de. Les choses dont vous aurez besoin: un grand pot
3 c. huile végétale de 16 oz boeuf en cubes (des cubes de 1 po)
Grand, oignon blanc haché
Quatre gousses d'ail hachées
£ 1 carottes
3 cuil tranché. sel
Trois pommes de terre Russet cubes
5 oz maïs
feuille de laurier
1 1/2 tasse de bouillon de bœuf
1/2 tasse d'eau
2 c. farine tout usage
Instructions
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Mettez une grande casserole sur un brûleur de cuisinière et mettez le feu sur haute. Verser l'huile végétale.
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Placez la viande en cubes dans la casserole et faire revenir à feu moyen-vif jusqu'à ce que tous les côtés sont bruns. Hacher les légumes, puis les ajouter à la viande de bœuf. Ajouter la feuille de laurier et le sel.
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Mélanger la farine, bouillon de boeuf et de l'eau dans un bol. Ajouter à la viande et les légumes.
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Tourner la mijoteuse à élevé. Transférer les ingrédients dans la mijoteuse, puis faites-les cuire pendant environ une heure. Réduire la température de cuisson lente à moyen et laisser cuire pendant quatre heures supplémentaires.
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