Comment griller les graines de sésame
graines de sésame grillage est un moyen de faire ressortir leur saveur de noisette et est un excellent moyen d'améliorer tout plat. De graines de sésame premières peuvent être achetés dans un supemarket et ont une grande variété d'utilisations. Beaucoup de recettes appellent pour les graines de sésame grillées ainsi, mais peu vont inclure des instructions quant à la façon de les griller. Le grillage des graines de sésame sur la cuisinière ne prend que quelques minutes
. Choses que vous devrez
Skillet
graines de sésame premières
Instructions
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Étaler les graines de sésame premières sur une surface plane. Inspectez les graines des mauvaises graines, ou d'autres choses comme matériel végétal qui rend parfois son chemin dans le conteneur.
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Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Assurez-vous de ne pas utiliser trop élevé d'un réglage de la température. Le grillage des graines de sésame ne prend pas longtemps, et ayant la chaleur trop élevée peut les brûler.
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Placez les graines dans une seule couche sur le fond de la poêle. Vous ne devez pas inclure l'huile. Les graines de sésame contiennent de l'huile qui va les empêcher de coller, surtout si vous utilisez une poêle antiadhésive.
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Laissez les graines de la chaleur jusqu'à ce que vous commencez à sentir les griller.
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Agiter doucement la poêle afin que les graines de sésame tournent plus et commencent à griller de l'autre côté.
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Retirez la poêle du feu quand vous voyez le les graines ont atteint une couleur brun clair et ont un arôme de noisette. Cela devrait prendre entre trois et cinq minutes, alors assurez-vous de les regarder attentivement pour éviter la sur-chauffe.
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Laissez les graines de sésame refroidir sur une surface plane. Après refroidissement, ils peuvent être placés dans un récipient et stockés jusqu'à ce que vous les utilisez.
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