Combien de temps faites-vous cuire un rôti de 7 livres à 40 minutes par livre ?

Il faudrait environ 5 heures pour cuire un rôti de 7 livres à 40 minutes par livre. Cependant, les temps de cuisson peuvent varier en fonction du type de rôti, de la température du four et des variations individuelles du four. Utilisez toujours un thermomètre à viande pour vous assurer que le rôti est cuit au degré de cuisson souhaité.