Le point d’ébullition est-il une propriété intensive ?
Les propriétés intensives sont les propriétés de la matière qui sont indépendantes de la quantité de matière présente. Ils sont caractéristiques de la substance elle-même et ne dépendent pas de la taille ou de la forme de l'échantillon. Le point d’ébullition est une propriété intensive car c’est la température à laquelle une substance passe d’un liquide à un gaz, et cette température est la même quelle que soit la quantité de substance présente.
Nourriture Boisson
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