Peut-on cuisiner dans un plat argenté ?

Les ustensiles de cuisine plaqués argent ne sont généralement pas idéaux pour cuisiner, car le placage argenté peut s'user, contaminer les aliments et potentiellement présenter des risques pour la santé. De plus, l’argent conduit la chaleur rapidement et de manière inégale, ce qui peut entraîner une cuisson inégale et des points chauds potentiels.

Pour une cuisson sûre et efficace, il est préférable d'utiliser des ustensiles de cuisine spécialement conçus à cet effet et constitués de matériaux destinés au contact alimentaire, comme l'acier inoxydable, la fonte ou certains matériaux en céramique ou en verre. Ces matériaux sont généralement plus sûrs et plus durables à des fins culinaires.