Lorsque vous faites griller un steak dans un four électrique, doit-il être à température élevée ou basse ?
Pour griller un steak au four électrique :
1. Préchauffez le gril à feu vif.
2. Placez le steak sur une lèchefrite ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
3. Faites griller le steak pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il atteigne la cuisson désirée.
Gardez un œil attentif sur le steak pendant la cuisson au gril et surveillez attentivement pour éviter de le brûler. Utilisez un thermomètre de four pour vous assurer que la température est correcte.
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