Pourquoi est-il extrêmement dangereux de mettre des boîtes de conserve au feu ou de les chauffer sans ouvrir la boîte au préalable ?

Lorsqu’une boîte de conserve est chauffée, les gaz à l’intérieur de la boîte se dilatent. La pression augmente et l'étain peut se rompre ou même exploser. La boîte métallique et son contenu peuvent s'envoler à grande vitesse, présentant un risque grave de blessure.

Le contenu de la boîte peut atteindre des températures extrêmement élevées, pouvant provoquer de graves brûlures en cas de contact avec la peau. De plus, des fumées toxiques peuvent être libérées, ce qui peut provoquer des problèmes respiratoires, voire la mort en cas d'inhalation.

Il est donc crucial de ne jamais mettre de boîtes de conserve au feu ni de les chauffer sans ouvrir la boîte au préalable.