Qu'est-ce que le gril à la température du four en degrés Celsius ?

Le grillage fait référence à une technique de cuisson qui utilise la chaleur directe du dessus pour cuire les aliments. En termes de température du four, la température conventionnelle pour le grillage varie généralement de 165 à 230 degrés Celsius (330 à 450 degrés Fahrenheit). Cependant, la température spécifique peut varier en fonction du type d'aliment et du niveau de cuisson souhaité.

Étant donné que les aliments sont exposés directement à la source de chaleur pendant la cuisson au gril, ils doivent être surveillés attentivement pour éviter qu'ils ne brûlent. Le grillage est couramment utilisé pour cuire divers aliments tels que le steak, le poulet, le poisson et les légumes.