Quelles sont les techniques de cuisine courantes des Caraïbes ?

* Ragoût : C'est une façon courante de cuisiner la viande, le poisson et les légumes dans les Caraïbes. Les ingrédients sont généralement mijotés dans un liquide savoureux, tel que du bouillon, du lait de coco ou du vin, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

* Friture : La friture est une autre technique de cuisson populaire dans les Caraïbes. Les aliments sont généralement frits dans une huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

* Griller : Les grillades sont une excellente façon de cuisiner de la viande, du poisson et des légumes à l’extérieur. La nourriture est cuite sur une flamme nue, ce qui lui donne une saveur fumée.

* Cuisson : La pâtisserie est une façon courante de cuisiner des gâteaux, du pain et d'autres desserts dans les Caraïbes.

* Ébullition : L’ébullition est une façon simple de cuire des aliments dans l’eau. Il est souvent utilisé pour cuire des légumes, du riz et des pâtes.