Comment calibrer un thermomètre de four (4 étapes)

thermomètres de four sont utilisés pour mesurer la température d'un four. Précision de thermomètre de four est important, non seulement pour la cuisson et la cuisson des aliments de manière cohérente et uniforme, mais aussi pour la cuisson de la viande à la température appropriée. Pour éviter les risques de santé, comme les parasites, la viande doit être cuite à pas moins de 325 degrés à une température interne recommandée par les normes de sécurité de la FDA. Un thermomètre de four correctement calibré permet de garantir que vous faites cuire vos aliments à des températures sûres
. Choses que vous aurez besoin d'un thermomètre
Four
Pan
eau de pinces à bec effilé

Instructions

1. Vérifiez l'exactitude de votre thermomètre de four en plaçant le thermomètre sur la grille du centre dans votre four. Réglez le four à 325 degrés et laisser préchauffer. Lorsque le four est préchauffé, ouvrir la porte et vérifier la lecture du thermomètre. Après cinq minutes, vérifier de nouveau le thermomètre.
   

2. Si la lecture du thermomètre est éteint, éteindre le four et laisser refroidir le thermomètre à l'intérieur.
   

3. Une fois que le thermomètre a refroidi, si elle est résistante à l'eau, faire bouillir. Le thermomètre devrait enregistrer le point d'ébullition que 212 degrés. Répétez l'étape 1 pour mesurer l'exactitude du thermomètre.
   

4. Si le thermomètre est toujours pas précis, remplir un seau avec de la glace pilée. L'ajout d'eau propre pour le haut de la glace et mélanger. Placez le thermomètre 2 pouces vers le bas dans la glace. Le thermomètre devrait donner une mesure de 32 degrés. Si elle ne le fait pas, utilisez une paire de pinces à bec effilé pour ajuster la vis sur la partie inférieure du cadran jusqu'à ce que la température indique 32 degrés.