De combien de tasses de riz avez-vous besoin pour préparer 50 portions ?
La quantité de tasses de riz dont vous aurez besoin pour préparer 50 portions dépend des facteurs suivants :
- Le type de riz que vous utilisez (différentes variétés de riz ont des portions différentes par tasse).
- La portion souhaitée par personne (entrée, accompagnement ou plat principal).
- Les ingrédients complémentaires utilisés dans votre préparation de riz.
Considérant un riz blanc à grains longs standard avec une portion moyenne de 1/2 tasse par personne pour un plat d'accompagnement, voici une estimation approximative :
50 portions x (portion de 1/2 tasse) =25 tasses de riz blanc non cuit
Veuillez noter qu'il ne s'agit que d'une approximation et que des ajustements peuvent être nécessaires en fonction de votre recette spécifique, du type de riz et de la taille des portions souhaitées.
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