Que signifie un couteau aiguisé ?

Aiguisé signifie aiguiser ou affiner .

Lorsqu'un couteau est affûté, il est aiguisé en le frottant contre une pierre à aiguiser ou une autre surface abrasive. Ce processus élimine toutes les entailles ou bavures de la lame et crée un bord lisse et tranchant.

Un couteau aiguisé est essentiel dans toute cuisine, car il permet de couper et de trancher avec précision.