Quelles sont les utilisations du céleri-rave ?

* Cru dans les salades. Le céleri-rave peut être tranché finement et ajouté aux salades pour une texture croquante et une douce saveur de céleri.

* Rôti. Le céleri-rave peut être rôti au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré. Il peut être servi en accompagnement ou ajouté aux soupes, ragoûts et ragoûts.

* Purée. Le céleri-rave peut être écrasé comme des pommes de terre et servi avec du beurre, de la sauce ou d'autres garnitures.

* Dans les soupes et les ragoûts. Le céleri-rave peut être ajouté aux soupes et aux ragoûts pour leur saveur et leur texture.

* Jus. Le céleri-rave peut être pressé et ajouté à d’autres jus pour un apport nutritionnel accru.