Comment utiliser un poêle en fonte pour la première fois

en fonte est faite pour durer pendant de nombreuses années. Cette lourds ustensiles de cuisine est polyvalent et facile à utiliser dans le four, sur la cuisinière et le réfrigérateur. L'utilisation et des soins appropriés assure votre plâtre poêle de fer reste en bon état, cuisine alimentaire bien et se nettoie facilement. Avant d'utiliser un poêle en fonte pour la première fois, vous aurez besoin à la saison la surface
. Choses que vous devez
Nylon plat laveur
Torchon
huile végétale
des serviettes en papier

feuille de cuisson Four
gant de ustensiles de cuisine en bois
Instructions

1. Lavez une nouvelle poêle en fonte avec de l'eau chaude et un plat en nylon laveur. Savon à vaisselle est pas nécessaire de nettoyer la casserole. En fait, le savon va provoquer l'assaisonnement à l'usure au bout de la casserole a été guéri. New ustensiles en fonte a souvent un film gris qui se lave.
   

2. Saison le casting poêle de fer avant la première utilisation. Frottez l'huile végétale autour de la surface avec une serviette en papier pour enrober légèrement.
   

3. Placez la poêle dans un four qui a été préchauffé à 450 degrés. Laissez la casserole dans le four pendant 30 minutes; puis retirez-le et laissez-le refroidir.
   

4. Chauffer le dessus de la cuisinière ou au four à la température de cuisson appropriée avant la cuisson avec votre poêle pour la première fois. Laissez le poêle chauffer pendant quelques minutes avant d'ajouter la nourriture pour créer une surface plane cuisson.
   

5. Utilisez des ustensiles de cuisine en bois au cours du processus de cuisson pour éviter la casserole d'être rayé. Saisir la poêle avec un gant de cuisine lorsque vous retirez la casserole du source de chaleur, car la chaleur est absorbée dans la poignée.
   

6. Lavez la casserole immédiatement après utilisation en frottant avec un laveur de vaisselle en nylon et de l'eau. Séchez immédiatement avec une serviette de cuisine pour éviter la rouille.