Comment cuisiner avec All-Clad Stainless

La collection inoxydable est la ligne la plus populaire des ustensiles de cuisine résidentiel et commercial fabriqué par All-Clad, la société rapporte. Il est fait d'acier inoxydable magnétique, ce qui le rend parfait pour induction; mais il fonctionne également très bien avec les cuisinières électriques et gazières. Batterie de cuisine All-Clad est fabriqué aux États-Unis. Il est durable, hautement conducteur et au lave-vaisselle, ce qui en fait un favori de nombreux cuisiniers.
Instructions

1. Vérifiez votre batterie de cuisine inox All-Clad pour assurer qu'il est entièrement propre et exempt de les résidus d'aliments ou d'un film. Si l'ustensile est pas complètement propre avant le chauffage, il se décolorer.
   

2. Préchauffer le ustensiles en acier inoxydable All-Clad pour une à deux minutes sur la cuisinière à feu doux, à moins que vous faites bouillir liquides, dans lequel moyenne à feu moyen-élevé cas peuvent être utilisés.
   

3. Ajoutez l'huile froide, de beurre ou de la margarine à la poêle préchauffée pour empêcher les aliments de coller. Vous aurez envie d'utiliser au moins assez pour enduire légèrement le fond de la casserole.
   

4. Faire cuire des aliments à des températures plus basses que la normale, parce ustensiles en acier inoxydable réchauffe uniformément et conserve plus de chaleur que la plupart des types de ustensiles de cuisine. La plupart des aliments doivent être cuits sur feu doux à moyen lors de l'utilisation ustensiles en acier inoxydable
   

5. Attendez liquides pour faire bouillir ou de la nourriture pour commencer la cuisson avant d'ajouter le sel, sinon le sel peut provoquer permanente &. Ldquo ; petits points blancs & rdquo; à se former sur la surface de votre ustensiles en acier inoxydable.