Comment nettoyer un Cast Iron Grill Pan

ustensiles de cuisine en fonte est populaire en raison de la durabilité des pots et des casseroles, et la polyvalence de la surface de cuisson. L'entretien et le nettoyage de la fonte est différent de ce que la plupart des gens sont habitués, mais très facile à gérer lorsque le processus est appris. Un gril en fonte est un peu plus difficile à nettoyer que d'une casserole ordinaire en raison des crêtes dans le fond, mais certainement facile une fois que la poêle est bien assaisonné et régulièrement entretenu
. Choses que vous devez
Stiff brosse en nylon
sel casher
huile végétale
la feuille Cookie aluminium fleuret absorbant lavettes
Nettoyage d'un Cast Iron Griddle Pan

1. Rincer la plaque sous l'eau chaude, et de broussailles autant de nourriture hors que vous pouvez avec une brosse de nylon rigide. Résistez à la tentation d'utiliser du savon, ce qui est déconseillé pour tout les ustensiles en fonte.
   

2. Faire bouillir une mince couche d'eau chaude dans le fond de la plaque pendant quelques minutes pour desserrer toute la nourriture résidu qui reste
   

3. Faites une pâte de l'huile végétale et du sel casher:. une cuillerée d'huile, un sel de cuillère à soupe. Placez la pâte sur la plaque, en veillant à obtenir dans toutes les crêtes. Utilisation de la pâte, frottez la plaque avec une brosse en nylon pour éliminer tout résidu de nourriture restante.
   

4. sécher soigneusement avec un chiffon de coton absorbant ou un plat de lin.
   

5. Manteau de la plaque chauffante avec une légère couche d'huile végétale tandis que le poêle est encore chaud de l'eau chaude. serviette en papier ou un chiffon en coton doux fonctionne bien pour cela.
   Assaisonnement un Cast Iron Griddle Pan
   

   1. Mettez une couche de papier d'aluminium, ou un biscuit feuille sur la grille inférieure du four pour attraper les gouttes.
      

   2. Préchauffer le four à 350 à 400 degrés
      

   3. .

      Scrub la plaque avec eau chaude eau et du savon; pas de détergent. Utilisez une brosse de nylon rigide.
      

   4. Bien rincer à l'eau chaude. Sécher soigneusement avec un chiffon doux.
      

   5. Appliquer une couche d'huile végétale sur toute la plaque chauffante, à l'intérieur et à l'extérieur.
      

   6. Mettez la hausse de la plaque chauffante dans le four, sur la grille supérieure.
      

   7. Cuire au four pendant une heure. Éteindre le four et laisser refroidir le droit gril dans le four. Les ustensiles en fonte nécessite assaisonnement pour fonctionner correctement et de maintenir une surface antiadhésive. Une plaque de cuisson bien assaisonné qui est légèrement huilée après chaque utilisation ne sera pas besoin d'être lavés aussi souvent, et sera plus facile à nettoyer après chaque utilisation.