Comment nettoyer un Wok (6 étapes)

Gardez un wok propre pour empêcher les aliments de coller et de maintenir de bonnes futures repas-dégustation sautés. Cependant, les méthodes de nettoyage tels ustensiles de cuisine commune que jeter quelque chose dans les lave-résultats dans un wok rouillé. Suivez ces étapes pour nettoyer correctement un wok et pour assurer les repas sautés qualité
. Choses que vous devez
éponge
Dish chiffon
Instructions

1. woks lavage à la main en fonte ou en acier au carbone dans l'eau claire. Si le wok ne sera pas propre, le tremper dans l'eau claire pendant plusieurs minutes, puis essayer de laver à nouveau.
   

2. Utilisez une éponge ou torchon pour nettoyer l'intérieur du wok. Une éponge plus abrasif peut être utilisé pour enlever les particules de graisse et de la nourriture de l'extérieur du wok.
   

3. Ajouter une petite quantité de savon à vaisselle à l'eau de nettoyage, mais seulement si le wok est supplémentaire grasse et ne répondra pas à un lavage à l'eau seulement.
   

4. Appuyez sur la surface inférieure du wok après le nettoyage pour vous assurer qu'il est lisse et la nourriture exempte de particules.
   
   

5. Frottez une cuillère à soupe de sel légèrement sur endroits où les restes de nourriture tenaces adhèrent encore. Utilisez une éponge humide pour frotter le sel et rincer le sel abondamment lorsque vous avez terminé.
   

6. Sécher le wok complètement en la mettant sur la cuisinière à feu doux. Permettre à un wok sécher à l'air sur un égouttoir peut causer de la rouille.