Quelle est la meilleure surface de coupe et de hachage pour les comptoirs ?

Les comptoirs en blocs de boucher en bois dur comme l'érable, le cerisier ou le noyer sont un choix idéal pour couper et hacher. Le bloc de boucher offre une surface solide et durable qui est douce pour les couteaux et ne les émoussera pas facilement au fil du temps. La chaleur naturelle et la beauté du bois ajoutent également une esthétique intemporelle et élégante à n’importe quelle cuisine. D'autres options de comptoirs faciles à découper comprennent des comptoirs en quartz, granit et verre recyclé de haute qualité, qui offrent une solidité et une résistance supérieures à l'écaillage ou à la fissuration.