Combien de temps peut-on consommer une cocotte de bœuf réfrigérée après la cuisson ?

La cocotte de bœuf réfrigérée peut être consommée en toute sécurité jusqu'à 3 à 4 jours après la cuisson. Lorsque vous conservez la cocotte de bœuf au réfrigérateur, assurez-vous de la couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique ou de papier d'aluminium pour empêcher l'air de pénétrer et de gâcher la cocotte. Vous devez également vous assurer de réchauffer la cocotte à une température interne de 165 degrés Fahrenheit avant de la manger afin de garantir que toutes les bactéries nocives sont détruites.