Un morceau de pop-corn cru pèse-t-il le même poids qu'un pop-corn cuit ?
Un morceau de pop-corn cru pèse moins que du pop-corn cuit. Lorsque le pop-corn est chauffé, la teneur en eau à l'intérieur du grain se transforme en vapeur, provoquant l'expansion et l'éclatement du grain. Ce volume accru prend plus de place et est donc moins dense que le noyau d'origine.
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