Pourquoi est-il préférable de laisser le dessus des récipients à lait lorsqu’ils sont au réfrigérateur ?

Il n’y a aucun avantage à laisser le dessus des récipients à lait ouverts lorsqu’ils sont au réfrigérateur. En fait, cela peut être nocif, car cela peut permettre aux bactéries de se développer sur le couvercle et de contaminer le lait. Il est préférable de retirer le couvercle du récipient à lait avant de le placer au réfrigérateur et de bien remettre le couvercle après chaque utilisation.