Choses à faire cuire avec de la laitue & Tomato

Au moment de décider quoi faire cuire avec de la laitue et les tomates, ne négligez pas votre meilleure option - une salade verte surmonté d'un oeuf sur le plat, tranches de bifteck ou de poulet déchiqueté - pour le transformer en un repas. Laitues robustes, telles que romaine et chicorées, détiennent jusqu'à la cuisson avec la chaleur élevée, alors que les deux types robustes et variétés tendres, comme Bibb ou laitues bébé, le travail dans les soupes ou les ragoûts, ou que des lits et des enveloppements d'autres ingrédients.
sautés et Sauté

Haute chaleur d'un barbecue ou d'un poêle tourne laitues étude comme romaine ou iceberg en tendres mais encore croquants, des plats savoureux secondaires. Pour romaine, têtes coupées en deux; arrosez-les d'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre; et les faire cuire pendant environ 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés. Servez-les avec les tomates raisins de coupe et un peu de vinaigre. Saute haché laitue iceberg et tomates raisins coupées de la même manière pour servir sur du riz
braisé et mijoté

cuit avec du beurre, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. laitue et les tomates, avec d'autres légumes - tels que les oignons verts et les pois - créer un plat d'accompagnement qui se marie bien avec le poisson ou le poulet. Utiliser des tomates fraîches ou séchées et garnir le plat avec de la menthe hachée. Utiliser les mêmes ingrédients dans les soupes d'inspiration asiatique et ajouter l'ail haché, poulet déchiqueté, le jus de lime, le basilic haché ou de la menthe et un soupçon de sauce de poisson et le vinaigre de riz.

Laitue croustillante et Coupes

Utilisez de grandes feuilles de bibb, romaine ou radicchio acidulé que des enveloppements et des tasses pour obturations avec des tomates fraîches coupé ou tomates séchées coupées en reconstituées, bouchées. Avec les tomates, ajouter le boeuf haché ou de poulet aux saveurs thaïlandaises de basilic, piments, sauce de poisson, l'ail haché et les nouilles habillés avec une sauce d'arachide lumière. Ou, remplissez les tasses de laitue avec de la viande hachée et les haricots épicés avec du cumin et de la salsa. Pour tous-américaine obturations, utiliser poulet grillé et de tranches d'avocat.
LTs et BLTs

Le plat classique de faire cuire en utilisant la laitue et les tomates, de préférence du cru ou héritage, reste un bacon, laitue et la tomate sandwich, habillé avec de la mayonnaise, qui semblait poing paru dans la presse, sous forme de livre, en 1920. Pour une alternative vegan, faire une laitue et la tomate sandwich, un autre classique américain. Pour élever les sandwichs à de nouveaux sommets, les transformer en LBLATs ou CBLATs soit avec homard ou de crabe et de tranches d'avocat.