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Côtés traditionnels pour Filet Mignon
Filet mignon est l'une des coupes les plus désirables de la viande bovine et Harkens de la partie de filet de la vache. Lean dans la texture et le goût délicieux, le Conseil de boeuf de la Cattleman a même décrété Août 13 et quot;. Filet Mignon Jour & quot; Mais, avant de trancher dans votre steak, assurez-vous que vous avez les plats d'accompagnement parfait pour compléter votre savoureux repas. Un mélange de plats de légumes traditionnels et les amidons copieux êtes sûr d'élever la coupe exceptionnelle de la viande.
Baked Potato
Ajout d'un caisson de féculents comme un plat d'accompagnement est un moyen de rendre votre repas plus de remplissage . Après tout, un 3-once partie de filet mignon ne possède 164 calories. Pommes de terre cuites sont aussi étonnamment simple à faire. Après le préchauffage votre four à 350 degrés Fahrenheit, piquer vos pommes de terre avec une fourchette et leur permettent de cuire au four pendant 60 à 75 minutes jusqu'à ce qu'une fourchette tendre. Ceux qui recherchent un & quot; & quot chargé; la pomme de terre cuite au four pourrait ajouter le beurre, la crème sure, miettes de bacon, de fromage cheddar et ciboulette sur le dessus.
champignons sautés
La terre, la texture des champignons savoureux fait pour une audacieuse plat d'accompagnement aux côtés du filet mignon. Ingrédients vont de la simple à la plus sophistiquée, mais sont généralement préparés de la même façon. Après champignons sont lavés et asséchés, ils sont placés dans une poêle à feu moyen-élevé avec une noix de beurre ou huile d'olive ou de canola. D'autres ingrédients tels que le vin blanc, l'ail, le sel et le poivre sont ajoutés comme faire sauter des champignons pendant environ cinq minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
Épinards sautés
Rich en vitamines K et A, d'acide folique et de fer, ce vert feuillu sera emballer un coup de poing de la saveur dans votre assiette quand sauté sur la cuisinière. Après chauffage de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen-élevé, placer deux gros bouquets de dans la poêle. Assaisonner avec le sel et le poivre et laisser cuire les épinards pendant environ deux minutes, en remuant fréquemment. Vous remarquerez ce qui semble être une grande quantité d'épinards va rapidement se rétrécir et se flétrir à une fraction de son ancienne auto dans la poêle. Certaines recettes demandent également gousses d'ail coupées en tranches et les flocons de piment rouge pour même coup ajouté. Servir le épinards sautés à chaud à vos invités.
Tomates rôties
complet du lycopène, un antioxydant qui a été montré pour aider à la santé des os, tomates rôties, également pour un plat d'accompagnement délicieux débordante de saveur. Après le revêtement des vos tomates avec de l'huile d'olive, sel et poivre par la légère les jetant dans un bol, faites-les griller pendant 15 minutes à 450 F dans une poêle allant au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ou une explosion. Quelques recettes pour bruiner sauce Worcestershire ou vinaigre balsamique vieilli sur eux juste avant de servir. Vous pouvez aussi garnir avec des herbes fraîches italiennes telles que le basilic ou l'origan.
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