Quelles sont les recettes vraiment faciles ?

Voici cinq recettes incroyablement faciles que tout le monde peut réaliser, quelle que soit son expérience culinaire :

1. Oeufs brouillés :

- Ingrédients:

- 2 œufs

- Sel et poivre au goût

- Instructions:

1. Cassez les œufs dans un bol.

2. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

3. Battez les œufs à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

5. Versez le mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 2-3 minutes.

2. Sandwich au fromage grillé :

- Ingrédients:

- 2 tranches de votre pain préféré

- 2 tranches de fromage (cheddar, mozzarella ou votre préférence)

- Beurre

- Instructions:

1. Beurrer un côté de chaque tranche de pain.

2. Placez une tranche de fromage entre les deux tranches de pain, côtés beurrés vers l'extérieur.

3. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

4. Placez le sandwich dans la poêle et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.

3. Pâtes aux tomates :

- Ingrédients:

- 1 lb (450 g) de vos pâtes préférées (par exemple, spaghetti, penne)

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 gousses d'ail hachées

- 28 oz (environ 4 tasses) de tomates concassées (en conserve)

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

- 1/2 tasse de parmesan râpé (facultatif)

- Feuilles de basilic frais (facultatif, pour la garniture)

- Instructions:

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et réservez 1/4 tasse d'eau pour pâtes.

2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

3. Ajoutez l'ail et faites cuire 1 à 2 minutes.

4. Incorporer les tomates concassées, le sel, le poivre et l'eau réservée aux pâtes.

5. Porter à ébullition et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

6. Ajoutez les pâtes cuites et mélangez pour enrober.

7. (Facultatif) Saupoudrer de parmesan râpé et garnir de feuilles de basilic avant de servir.

4. Salade de thon :

- Ingrédients:

- 2 boîtes de thon (5 oz/142 g chacune), égouttées

- 1/2 tasse de céleri coupé en dés

- 1/2 tasse d'oignon rouge coupé en dés

- 1/4 tasse de mayonnaise

- 1/4 tasse de moutarde de Dijon

- Sel et poivre au goût

- Instructions:

1. Dans un bol, mélanger le thon, le céleri, l'oignon rouge, la mayonnaise et la moutarde.

2. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

3. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5. Mousse au chocolat facile :

- Ingrédients:

- 8 oz (227 g) de chocolat noir, finement haché

- 1 tasse de crème fouettée épaisse

- 2 gros blancs d'œufs

- Instructions:

1. Dans un bol résistant à la chaleur posé sur une casserole d'eau frémissante (non bouillante), faire fondre le chocolat en remuant de temps en temps.

2. Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes.

3. Dans un autre bol, fouettez la crème épaisse jusqu'à formation de pics fermes.

4. Dans un autre bol, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes.

5. Ajoutez le chocolat fondu à la crème fouettée et mélangez délicatement.

6. Incorporez ensuite délicatement les blancs d’œufs montés en neige.

7. Répartissez la mousse dans des coupes à dessert ou des verres.

8. Réfrigérer au moins 2 heures, voire toute la nuit, avant de servir.

N'oubliez pas qu'il ne s'agit que de recettes de base qui peuvent être personnalisées en fonction de vos préférences et des ingrédients disponibles. N'ayez pas peur d'expérimenter et d'ajouter vos propres variations pour les rendre encore plus agréables !