Combien de feuilles de thym séchées équivaut à 1 brin de thym frais ?

Lorsque vous remplacez des herbes séchées par des herbes fraîches, considérez que les herbes séchées sont plus puissantes que leurs homologues fraîches. En règle générale, utilisez environ 1/3 de la quantité d’herbes séchées comme vous le feriez fraîches.