Comment décoder les étiquettes Can

Nutrition étiquettes d'information sont un outil conçu par la Food and Drug Administration des États-Unis pour aider les consommateurs à faire des choix alimentaires sains. Ils sont sur tous les aliments, boîtes, sacs ou boîtes emballées, et fournissent des informations sur la nutrition basée sur une portion. De là, le dîner peut décider combien de manger, combien de calories de la journée qu'ils consomment et comment le snack inscrit dans leur régime alimentaire unique. Décodage de l'information figurant sur les étiquettes des aliments donne également les acheteurs la possibilité de comparer et contraster les nutriments présents dans les différentes marques
. Choses que vous devez
papier
Pencil
Calcul de la Calories

1. Commencez par le haut de l'étiquette, juste sous les mots «valeur nutritive», et rechercher la taille de la portion. Ceci est la quantité de nourriture que l'information nutritionnelle est fondée sur.
   

2. Repérez les portions par contenant, énumérés directement sous la taille de la portion. Calculer le nombre de portions que vous prévoyez de manger. Par exemple, si une boîte de listes de soupe 1 tasse comme une portion, et vous prévoyez de manger 2 tasses de soupe, vous prévoyez de manger deux portions.
   

3. Multipliez le nombre de portions vous prévoyez de manger par le nombre de calories par portion. Les calories par portion est inscrite directement en dessous de l'information au service, sous la rubrique «Montant par portion." Les calories proviennent des graisses, des protéines et des glucides. Par exemple, le nombre de calories par portion dans une boîte de soupe sont 120. Multipliez ce chiffre par 2 pour obtenir votre apport calorique total de 240. Un guide général pour calories fournies par la Food and Drug Administration des États-Unis indique que 40 calories ou moins est faible, 100 est modérée et 400 calories ou plus est considérée comme élevée
   . Calcul des éléments nutritifs
   

   1. Repérez les trois premiers nutriments sous les calories. Elles sont connues comme & quot; & quot limites nutriments; parce que la FDA recommande de garder ceux-ci aussi bas que possible. Ces nutriments sont répertoriés par poids en grammes, et ils comprennent la matière grasse totale, le taux de cholestérol et de sodium.
      

      Multiplier le nombre de grammes énumérés pour chaque élément nutritif par le nombre de portions que vous prévoyez de manger. La FDA recommande de garder votre consommation de gras total journalier de moins de 65 grammes, avec moins de 20 grammes provenant de graisses saturées, basé sur un régime de 2.000 calories.
      

   2. Repérez les nutriments bénéfiques, situés sous la nutriments limites. Ceux-ci comprennent la protéine et de glucides totaux, décomposé en fibres alimentaires et le sucre. Sucres listés ici correspondent à celles qui se produisent naturellement dans le produit - comme le sucre de lactose du lait - et ceux qui ont été ajoutés à un produit. Les fibres alimentaires se trouve en glucides complexes et ne pas affecter votre taux de sucre dans le sang.
      

   3. Multiplier le nombre de grammes énumérés pour chaque élément nutritif par le nombre de portions que vous prévoyez consommer. Les glucides devraient fournir de 45 à 65 pour cent du total de vos calories quotidiennes.
      Comprendre Pourcentage de la valeur quotidienne
      

      1. Repérez la section de la note de l'étiquette marquée d'un astérisque et les mots «valeurs quotidiennes de pour cent." Votre étiquette peuvent avoir une version abrégée d'un graphique basé sur un régime de 2.000 calories. Certaines étiquettes comprennent également des informations pour un régime de 2.500 calories. Un régime de 2.000 calories est la moyenne pour quelqu'un qui est modérément active; vos besoins caloriques peut être supérieur ou inférieur. La FDA propose ce tableau comme un guide, car beaucoup de gens consomment plus de calories que nécessaire sans avoir suffisamment de nutriments.
         

      2. Notez le pourcentage de la valeur quotidienne fournie par le produit. Multipliez le pour cent de la valeur quotidienne par le nombre de portions que vous prévoyez de manger. La FDA définit cinq pour cent ou moins d'un élément nutritif le plus bas, et 20 pour cent ou plus élevé. Pour les nutriments dont vous souhaitez limiter, qui comprennent les matières grasses totales, saturés, de gras, de gras trans, de cholestérol et de sodium, choisissez des aliments aussi souvent que possible à l'intérieur de la limite basse. Pour nutriments bénéfiques tels que le calcium et les fibres alimentaires, choisir des aliments qui offrent des valeurs quotidiennes élevées.
         

      3. Soustraire le pour cent de 100 à calculer ce qui reste de votre indemnité journalière. Par exemple, en consommant 2 portions de soupe, vous avez mangé 10 pour cent de votre indemnité journalière de graisse, donc vous avez encore 90 pour cent de travailler avec. L'indemnité journalière recommandée comprend tous les aliments et boissons consommés au sein d'une seule journée.
         

      4. Comparez une autre marque d'un produit similaire pour déterminer celle qui fournit les nutriments limites moins avancés et les nutriments les plus bénéfiques pour le montant identique ou similaire de calories.