Comment nettoyer Asperges

Crisp, tiges d'asperges fraîches sont souvent cultivées dans le sable, qui se logent dans les pointes des feuilles de chaque tige comme il émerge du sol. Bien se laver les asperges avant de l'utiliser de sorte que le grain ne ruine pas votre plat final. Même si vous pouvez laver les asperges dès que vous arrivez à la maison à partir du magasin, vous voudrez peut-être attendre jusqu'à ce que juste avant de vous préparer si vous n'êtes pas en tirant tiges détrempées du réfrigérateur
. Choses que vous devez
serviettes Bowl
papier
Passoire
Instructions

1. Lavez les tiges individuelles dans l'eau froide. Frottez les tiges délicatement avec vos doigts pour enlever toute saleté sur la surface.
   

2. Remplir un bol avec de l'eau froide du robinet. Dunk les conseils de chaque tige des asperges dans l'eau deux ou trois fois et remuez-les autour d'enlever tout le sable. Dunking et bruissant forces le sable doucement. L'eau courante peut également forcer le sable, mais peut endommager les conseils d'appel d'offres dans le processus.
   

3. Pat les asperges sécher avec une serviette de papier ou de lui permettre d'égoutter dans une passoire jusqu'à ce que vous êtes prêt pour le préparer.
   

4. Couper les extrémités hors chaque tige droite avant de préparer les asperges. Maintenir l'asperge au bas de la tige et vers le milieu. Plier la tige jusqu'à ce que la partie inférieure se détache, juste au-dessus de la partie inférieure de la tige blanc. Éliminer des fonds de la tige et de préparer les asperges comme souhaité.