Comment faire cuire un turban Squash

Turban le squash est un hybride de plusieurs types de courges d'hiver, y compris Hubbard et gland. Facilement reconnaissable à sa forme distinctive et orange, des stries blanches et vertes, turban que la courge soit, une courge de saveur douce douce approprié pour une variété de techniques de cuisson. Utilisez un couteau robuste avec une longue lame, tranchant pour couper cette courge peau dure en deux, puis gratter les graines et la pulpe avec une cuillère
. Choses que vous devez
Baking pan
feuille d'aluminium
Steamer panier
Casserole avec couvercle
plaque de four micro-ondes ou au micro-ondes serviette en papier
Blender, les instructions de traitement de la nourriture ou un pilon

1. Couper la courge turban en morceaux servant de taille et rôtir la courge dans un four chaud jusqu'à ce que la courge soit tendre. Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium pour simplifier le nettoyage, puis mettre environ 1/4 pouce d'eau dans la casserole pour garder la courge de se dessécher. Saupoudrer la courge légèrement de sel et de poivre. Cuit à 350 à 400 degrés Fahrenheit, des morceaux de courge turban sont prêts à manger en 15 à 25 minutes. Si vous cuisinez moitiés de courge, de permettre 40 à 45 minutes.
   

2. cubes de vapeur turban courges pendant sept à 15 minutes, selon la taille des pièces. Placez un panier à vapeur dans une casserole remplie d'un demi à 1 pouce d'eau, puis mettre la courge dans le panier. Porter l'eau à ébullition, puis couvrir la casserole et réduire le feu au minimum. Laissez mijoter de squash jusqu'à ce qu'il soit tendre.
   

3. Cook turban courge au micro-ondes. Disposer les moitiés de courge ou de gros morceaux, côté coupé, sur une plaque de micro-ondes ou une serviette en papier au micro-ondes. Cuire à puissance élevée jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ six à 10 minutes en fonction de la taille des pièces. Laisser la courge reposer pendant au moins cinq minutes, puis servir.
   

4. pièces bouillir de courge turban dans une casserole remplie d'environ 1 pouce d'eau bouillante. Couvrir la casserole et cuire la courge pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Égoutter l'eau et servir.
   

5. Purée de courge turban après la cuisson de la courge par un procédé quelconque. Laissez la courge fraîche, puis enlevez la courge de l'écorce. Placez la courge en un processeur et purée de mélangeur ou de nourriture pendant environ deux minutes. Alternativement, purée de courge cuite en écrasant avec un presse-purée.