Les feuilles de la plante à la menthe d'ananas peuvent être utilisés dans toute recette qui appelle à la menthe, mais fonctionne mieux avec des plats qui allient l'aspect d'ananas du profil de saveur des feuilles. Les feuilles sont fourreur qu'une plante à la menthe et doivent être soigneusement lavés avant utilisation. Les feuilles ont une saveur de menthe avec un arrière-goût fruité et l'arôme.
Salade

feuilles d'ananas à la menthe font une addition rafraîchissante et acidulée aux salades, en particulier ceux qui comprennent les fruits comme la mangue, l'ananas et la pomme jumelés avec des ingrédients salés comme les concombres, fromage bleu et les poivrons. Juste un peu de l'herbe fraîche fournira beaucoup de saveur et hacher qu'elle publiera les huiles aromatiques de se mélanger avec les autres ingrédients.
Boissons

ananas à la menthe peut être utilisée comme garniture pour une boisson ou dans la boisson elle-même à insuffler encore plus de saveur. Vous pouvez utiliser l'ananas à la menthe pour faire des cocktails à base de menthe comme un mojito et des boissons mixtes qui utilisent l'ananas ou d'autres fruits gratuits. Thé glacé, de l'eau de fruits infusés, smoothies, cocktails à base de citron et thés chauds peut également bénéficier d'un brin ou deux d'ananas à la menthe.
Sauce

Une touche d'ananas à la menthe peut être ajouté aux sauces de menthe qui peut être servi avec des viandes comme l'agneau et de poulet. Vous pouvez faire un chutney, relish ou de la salsa avec des ingrédients de fruits comme l'ananas, la mangue ou mandarines, et ajoutez la menthe hachée ananas avec piments jalapeno faire une garniture intéressante pour les plats salés.