Comment enlever la peau à partir de poires (5 étapes)

La poire est un fruit nutritif qui est faible en sodium et contient du potassium, de vitamine C et de fibres alimentaires. Ce croustillant, fruits granulaire est utilisé dans différents types de desserts et est simple à cuisiner avec. La plupart des recettes appellent pour les poires de déroulage, qui peut être une tâche difficile, car la poire a une forme bizarre et, une peau fine serré. Vous pouvez rapidement et facilement enlever la peau de la poire en choisissant jeunes poires et une méthode simple
. Choses que vous devez
écumoire
Petit couteau à éplucher
Eplucheur

Instructions

1. Lavez et séchez la poire.
   

2. Porter une casserole de taille moyenne de l'eau à ébullition rapide sur le poêle. Placez la poire dans la casserole et faire blanchir pendant 30 à 45 secondes.
   

3. Utilisez une écumoire pour enlever la poire de l'eau. Placez la poire sur une surface propre et laisser refroidir légèrement.
   

4. Maintenez la poire fermement d'une main. Utilisez un petit couteau d'office, pointu et couper une fente peu profonde dans le haut de la poire. Insérer la pointe du couteau sous la fente, puis retirer la peau dans une direction en spirale. Tournez la poire dans votre main et éplucher tout le chemin autour de la poire, de la tige à la base.
   

5. Utilisez un couteau éplucheur si vous rencontrez un moment difficile autour de la forme maladroite. Placez l'éplucheur en haut de la poire, puis appliquer une pression ferme pendant que vous tirez l'éplucheur bas le long du côté de la poire. Répétez ce processus sur toute la poire.