Comment transformer un raisin en un Raisin (6 étapes)

raisins sans pépins font les meilleurs raisins, car ils sont doux et tendre sans graines dures à l'intérieur. Raisins verts font raisins de couleur claire, tandis que les variétés de raisin pourpre et noir font les traditionnelles celles de couleur foncée. Raisins sont généralement fabriqués par des raisins de séchage au soleil en plein air. Raisins sèchent mieux dans les zones avec une semaine ou plus de temps chaud et sec après la récolte. Il peut prendre plus de temps pour les faire sécher dans les zones avec des nuits fraîches ou journées nuageuses
. Choses que vous devez
Pot de l'écran
Tissu de blocs ou tréteaux
conteneur de stockage
Instructions

1. Apportez une casserole d'eau à ébullition. Déposer les raisins dans l'eau, et les faire bouillir pendant 30 secondes. Retirez-les de l'eau et refroidir immédiatement dans l'eau glacée. Ébullition fissures les peaux de raisin afin humidité peut échapper pendant le séchage.
   

2. Placez un écran de séchage en plein air dans un endroit ensoleillé. Réglez l'écran au-dessus de deux grands blocs ou tréteaux pour que l'air puisse circuler librement autour de tous les côtés de l'écran.
   

3. Répartir les raisins sur l'écran en une seule couche. Disposez-les de sorte qu'ils ne se chevauchent pas ou se touchent.
   

4. Laissez les raisins à l'extérieur pendant la journée lorsque la température est supérieure à 85 degrés Fahrenheit. Couvrir les raisins avec un chiffon pendant la nuit afin d'humidité ne se dépose pas sur le dessus. Apportez-les à l'intérieur sur des jours ou des nuits où la température descend en dessous de 85 degrés Fahrenheit.
   

5. Incorporer les raisins une fois par jour si tous les côtés sèchent uniformément et pour les empêcher de coller à l'écran. Ils ont besoin de trois à cinq jours pour sécher.
   

6. Forfait les raisins dans des conteneurs de stockage une fois qu'ils atteignent la sécheresse souhaitée. Raisins secs se sentent bien coriace mais sont encore malléables.