Comment utiliser Tamarind Coller ( 5 étapes )

pâte Tamarind , dérivée de la pulpe du fruit , est un ingrédient souvent entendu parler de par les cuisiniers de l'Ouest , mais rarement utilisé . Cependant , le fruit aigre-doux est créé dans une pâte adoré par d'autres cultures à travers le monde . De pad thaï à une variété de currys , la pâte ajoute une profondeur de saveur à une variété de recettes
. Choses que vous devez
1/4 tasse d'eau chaude
1 c. concentrer la pâte de tamarin
Petit bol
Spoon
Tamis
Bowl
Instructions

1. Versez de l'eau chaude pour un petit bol. Placer une petite quantité de concentré en elle.
   

2. Laisser la pâte pour ramollir dans l'eau pendant 5 minutes . Mélanger jusqu'à ce que complètement combiné .
   

3. Verser la pâte dans une passoire au-dessus du bol. Appuyer légèrement pour la souche liquide sans la pulpe .
   

4. Ajoutez le tamarin à votre recette , comme l'a demandé .
   

5. Rangez la pâte de tamarin dans le réfrigérateur jusqu'à une semaine .