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Quelle est la différence entre la purée de citrouille & Tarte à la citrouille remplissage
garniture de tarte à la citrouille et de la purée de citrouille sont souvent assis dans des boîtes juste à côté de l'autre sur le plateau de l'épicerie. Il peut être facile de ramasser une pensée, il est de l'autre parce que les deux produits sont très similaires. Cependant, ils ont quelques différences clés que vous devriez garder à l'esprit lorsque vous les utilisez pour cuisiner ou cuire au four.
Ingrédients
purée de citrouille, tout comme il semble, ne contient en purée la chair de citrouille . Certaines marques de purée de citrouille ont aussi un peu de sel pour la saveur. Tarte à la citrouille remplissage, d'autre part, comprend la plupart des ingrédients qui vont avec la purée de citrouille lorsque vous faites une tarte. Le remplissage tarte à la citrouille contient généralement la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le piment, la noix de muscade et de sucre en plus de la purée.
Utilise
tarte à la citrouille est meilleur lorsqu'il est utilisé dans faire une tarte à la citrouille. Vous avez seulement besoin d'ajouter une boîte de lait évaporé et deux œufs à une boîte de remplissage tarte à la citrouille et vous pouvez verser le mélange directement dans la croûte. purée de citrouille, d'autre part, est un produit beaucoup plus polyvalent. Vous pouvez ajouter les épices et le sucre et l'utiliser comme remplissage tarte à la citrouille ou vous pouvez mettre à l'œuvre dans d'autres recettes. pain de citrouille, gâteau de potiron, crème glacée à la citrouille et potiron sont quelques-unes des options.
Valeur nutritive
garniture de tarte à la citrouille est emballé avec du sucre, ce qui en fait significativement moins bonne santé que la purée de citrouille. Une canette de remplissage tarte à la citrouille contient environ 2/3 tasse de sucre, ce qui augmente considérablement le nombre de calories. Une tasse de purée de citrouille a seulement 83 calories, alors qu'une tasse de remplissage tarte à la citrouille a 281 calories. Si vous obtenez la purée de citrouille, vous pouvez choisir combien de sucre d'ajouter et de faire un remplissage faible teneur en sucre de réduire les calories.
Remplacement
Lorsque vous avez une recette qui appelle pour le remplissage tarte à la citrouille et vous avez seulement la purée de citrouille, vous pouvez facilement utiliser à la place du remplissage conserve à tarte. Ouvrez la boîte et réserver 2/3 tasse de la purée de citrouille pour une autre recette. Puis mélanger 2/3 tasse de sucre, 1 c. cannelle, 1/2 c. gingembre, 1/4 c. muscade, 1/4 c. clous de girofle et 1/2 c. sel dans le reste de la purée de citrouille. Remplacez ce mélange à la place de remplissage tarte à la citrouille.
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